13 cursos de seguridad alimentaria, sostenibilidad y normativa integrados en Dilo. Tu equipo aprende desde el móvil, en cualquier momento, con certificado PDF al terminar.
Exigidos por normativa o de cumplimiento crítico ante una inspección de Sanidad. Incluidos en todos los planes.
Formación obligatoria para cualquier trabajador que manipule alimentos. Higiene personal, contaminación cruzada, temperaturas seguras y almacenamiento correcto.
Los 14 alérgenos de declaración obligatoria según el Reglamento UE 1169/2011. Cómo evitar contaminación cruzada e informar correctamente al cliente.
Qué es el APPCC, cómo implementarlo, cómo liderar al equipo y cómo prepararse para una inspección de Sanidad sin sorpresas.
Cumplimiento de la Ley 1/2025. Obligatoria para establecimientos de más de 50 comensales. Cómo documentar, registrar y demostrar cumplimiento ante inspección.
Formación especializada por área y normativa. Cada curso con test por módulo y certificado PDF.
Los cursos de Dilo están narrados por voz. Tu equipo los escucha desde el móvil — en el descanso, en el autobús, cuando puede. Sin desplazamientos, sin horarios fijos.
Módulos cortos de 3-5 minutos. Narrados por voz, con ejemplos reales de cocina.
Test de 3-5 preguntas por módulo. Sin superar el test no hay certificado.
Certificado PDF con nombre, establecimiento y fecha. Disponible desde el panel de admin.
Los cursos están incluidos sin coste adicional en los planes Pro y Total. Todos los empleados del establecimiento tienen acceso.
Sin tarjeta. Sin permanencia.
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