Aviso Legal
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Titular: Carlos López Tejeiro
Domicilio: C/ Sendai, nº 4, 41020 Sevilla, España
Email de contacto: hola@diloapp.net
Sitio web: www.diloapp.net
Nombre comercial: Dilo App
Objeto y Ámbito de Aplicación
El presente Aviso Legal regula el acceso y uso del sitio web www.diloapp.net y de la aplicación web Dilo App, así como los servicios ofrecidos a través de los mismos. El acceso y uso de este sitio web implica la aceptación plena y sin reservas de todas las disposiciones incluidas en este Aviso Legal.
Propiedad Intelectual e Industrial
Todos los contenidos del sitio web y de la aplicación Dilo App, incluyendo textos, imágenes, logotipos, diseño, código fuente, estructura y demás elementos, son propiedad de Carlos López Tejeiro o de terceros que han autorizado su uso, y están protegidos por la legislación vigente en materia de propiedad intelectual e industrial.
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Limitación de Responsabilidad
Aviso importante: Dilo App es una herramienta de apoyo a la gestión documental del sistema APPCC. No constituye un sistema oficial de certificación ni sustituye la responsabilidad del titular del establecimiento en materia de seguridad alimentaria. La responsabilidad sobre la veracidad, exactitud y completitud de los registros realizados corresponde en todo momento al usuario y al responsable del establecimiento.
Dilo App no se hace responsable de las consecuencias derivadas del uso incorrecto, incompleto o negligente de la aplicación, ni de las sanciones administrativas o legales que pudieran derivarse de una gestión inadecuada del APPCC. El establecimiento es el único responsable del cumplimiento normativo ante las autoridades sanitarias.
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Legislación Aplicable y Jurisdicción
Las presentes condiciones se rigen por la legislación española. Para la resolución de cualquier controversia derivada del uso de este sitio web, las partes se someten a los Juzgados y Tribunales de Sevilla, con renuncia expresa a cualquier otro fuero que pudiera corresponderles.
Política de Privacidad
En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), se informa sobre el tratamiento de los datos personales recogidos a través de Dilo App.
Responsable del Tratamiento
Responsable: Carlos López Tejeiro
Domicilio: C/ Sendai, nº 4, 41020 Sevilla, España
Email de protección de datos: hola@diloapp.net
Plazo de respuesta: Máximo 30 días hábiles desde la recepción de la solicitud
Datos que Recogemos y Base Legal
| Dato | Finalidad | Base legal | Plazo de conservación |
|---|---|---|---|
| Nombre del usuario | Identificación en la app y en los registros APPCC | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) | Duración del contrato + 30 días |
| Nombre del establecimiento | Organización de los registros por establecimiento | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) | Duración del contrato + 30 días |
| Gestión de la cuenta, comunicaciones y facturación | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) | Duración del contrato + 5 años (obligación fiscal) | |
| CIF/NIF | Identificación fiscal y facturación | Obligación legal (art. 6.1.c RGPD) | 5 años (obligación fiscal) |
| Registros APPCC transcritos | Generación y almacenamiento de registros de control sanitario | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) | Duración del contrato + 30 días |
| Fotografías adjuntas | Documentación de registros e incidencias | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) | Duración del contrato + 30 días |
| Datos de pago | Procesados exclusivamente por Stripe. Dilo App no almacena datos de tarjeta en ningún momento. | Ejecución del contrato (art. 6.1.b RGPD) | No almacenados por Dilo App |
Almacenamiento y Seguridad
Los datos se almacenan en servidores de Supabase ubicados en la Unión Europea, cumpliendo con el RGPD. Los pagos son procesados por Stripe, que dispone de certificación PCI-DSS nivel 1. Las grabaciones de voz son procesadas por la API de OpenAI (Whisper) únicamente para su transcripción — el audio no es almacenado ni retenido por Dilo App ni por OpenAI para este fin. Las comunicaciones por email se gestionan a través de Resend.
Dilo App aplica medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar la seguridad de los datos personales, incluyendo autenticación mediante códigos alfanuméricos, cifrado en tránsito (HTTPS/TLS) y control de acceso por establecimiento.
Transferencias Internacionales de Datos
La transcripción de voz se realiza mediante la API de OpenAI, empresa con sede en Estados Unidos. Esta transferencia se realiza al amparo de las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea, conforme al artículo 46 del RGPD, que ofrecen garantías adecuadas para la protección de los datos transferidos. El audio es procesado exclusivamente para obtener la transcripción de texto y no es retenido, almacenado ni utilizado para ningún otro fin.
Conservación de los Datos
Los datos se conservarán durante el tiempo en que el usuario mantenga activa su cuenta en Dilo App. Una vez cancelada la cuenta, los datos personales serán eliminados en un plazo máximo de 30 días naturales, salvo aquellos que deban conservarse por obligación legal (datos fiscales: 5 años).
Derechos del Interesado
El usuario puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos enviando un email a hola@diloapp.net con el asunto "Ejercicio de derechos RGPD" e indicando el derecho que desea ejercer y sus datos identificativos:
- Acceso (art. 15 RGPD): conocer qué datos personales se tratan y obtener una copia.
- Rectificación (art. 16 RGPD): corregir datos inexactos o incompletos.
- Supresión (art. 17 RGPD): solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios.
- Oposición (art. 21 RGPD): oponerse al tratamiento de sus datos en determinadas circunstancias.
- Portabilidad (art. 20 RGPD): recibir sus datos en formato estructurado, de uso común y lectura mecánica.
- Limitación (art. 18 RGPD): solicitar la restricción del tratamiento en determinadas circunstancias.
Dilo App responderá a todas las solicitudes en un plazo máximo de 30 días hábiles desde su recepción. Asimismo, el interesado tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) si considera que el tratamiento de sus datos no es conforme al RGPD.
Terceros Proveedores (Encargados del Tratamiento)
| Proveedor | Servicio | Ubicación | Garantías |
|---|---|---|---|
| Supabase | Base de datos y almacenamiento de archivos | Unión Europea | DPA firmado · RGPD compliant |
| Vercel | Hospedaje de la aplicación y funciones serverless | Unión Europea | DPA firmado · RGPD compliant |
| OpenAI (Whisper) | Transcripción de audio a texto | Estados Unidos | Cláusulas Contractuales Tipo (art. 46 RGPD) |
| Stripe | Procesamiento de pagos | Unión Europea | PCI-DSS nivel 1 · DPA firmado |
| Resend | Envío de emails transaccionales | Estados Unidos | Cláusulas Contractuales Tipo (art. 46 RGPD) |
Términos y Condiciones de Uso
Los presentes Términos y Condiciones regulan el acceso y uso de Dilo App por parte de los usuarios. El acceso y uso de la aplicación implica la aceptación plena de estos términos.
Descripción del Servicio
Dilo App es una aplicación web de apoyo a la gestión documental del sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) para establecimientos del sector de la hostelería y la alimentación. La aplicación permite realizar registros mediante reconocimiento de voz, generar informes en formato PDF, gestionar la carpeta sanitaria digital y acceder a formación en seguridad alimentaria.
Limitación de responsabilidad: Dilo App es una herramienta de apoyo y soporte a la gestión del APPCC. No es un sistema oficial de certificación, no garantiza el cumplimiento normativo, y no sustituye en ningún caso la responsabilidad legal del titular del establecimiento ni la supervisión de un técnico en seguridad alimentaria.
El uso de Dilo App no exime al establecimiento de cumplir con todas las obligaciones legales en materia de higiene y seguridad alimentaria establecidas en el Reglamento CE 852/2004 y la normativa española aplicable. Dilo App no asume ninguna responsabilidad por sanciones, inspecciones desfavorables o incidentes relacionados con la seguridad alimentaria, independientemente del uso que se haya hecho de la aplicación.
Obligaciones del Usuario
El usuario se compromete a:
- Usar la aplicación de forma lícita y conforme a la normativa vigente.
- Introducir información veraz, exacta y completa en todos los registros.
- No compartir sus credenciales de acceso con personas no autorizadas.
- No utilizar la aplicación para fines fraudulentos o contrarios a la ley.
- Notificar inmediatamente cualquier uso no autorizado de su cuenta a hola@diloapp.net.
- Ser el único responsable de la veracidad y exactitud de los registros realizados.
- Mantener actualizados los datos de contacto y fiscales proporcionados en el registro.
Disponibilidad del Servicio
Dilo App realizará sus mejores esfuerzos para mantener la aplicación disponible de forma continua, pero no garantiza una disponibilidad del 100%. Pueden producirse interrupciones por mantenimiento, actualizaciones o causas técnicas ajenas al titular. En ningún caso el titular será responsable por los daños derivados de la falta de disponibilidad del servicio, salvo en los casos previstos en la política de reembolso.
Veracidad de los Registros
Dilo App es una herramienta de registro — la veracidad de los datos introducidos es responsabilidad exclusiva del usuario que los introduce. La generación de registros falsos o manipulados mediante Dilo App con la intención de engañar a las autoridades sanitarias constituye una infracción administrativa y potencialmente penal, de la que el usuario es el único responsable. Dilo App colaborará con las autoridades competentes cuando sea requerida legalmente para ello.
Modificación de los Términos
Dilo App se reserva el derecho a modificar los presentes Términos y Condiciones en cualquier momento. Los cambios serán notificados a los usuarios con al menos 15 días de antelación mediante email al correo de registro. El uso continuado de la aplicación tras la notificación implica la aceptación de los nuevos términos.
Suspensión y Cancelación
Dilo App se reserva el derecho a suspender o cancelar el acceso a la aplicación de cualquier usuario que incumpla los presentes términos, sin previo aviso y sin derecho a compensación. En caso de uso fraudulento o contrario a la ley, Dilo App podrá cancelar la cuenta de forma inmediata y conservar los registros durante el tiempo necesario para atender posibles reclamaciones legales.
Condiciones de Contratación
Las presentes condiciones regulan la contratación de los servicios de Dilo App a través de www.diloapp.net. La contratación implica la aceptación plena de estas condiciones.
Planes y Precios
| Plan | Precio | Facturación | Incluye |
|---|---|---|---|
| Plan Base | 19,90 € / mes | Mensual por establecimiento | Registros APPCC por voz, carpeta sanitaria, hasta 10 empleados |
| Plan Pro | 29,90 € / mes | Mensual por establecimiento | Todo el Plan Base + formación con certificados, hasta 20 empleados |
| Plan Total | 49,90 € / mes | Mensual por establecimiento | Todo el Plan Pro + módulo desperdicio, oráculo alérgenos, empleados ilimitados |
Todos los precios incluyen el IVA aplicable. Dilo App se reserva el derecho a modificar los precios, notificando a los usuarios activos con al menos 30 días de antelación mediante email.
Período de Prueba Gratuita
Todos los planes incluyen un período de prueba gratuita de 14 días a partir de la fecha de registro. Durante este período no se realizará ningún cargo. Es necesario proporcionar datos de pago válidos para activar la prueba gratuita. Al finalizar los 14 días, se iniciará automáticamente el cobro del plan seleccionado, salvo que el usuario haya cancelado antes de la finalización del período de prueba.
Procesamiento de Pagos
Los pagos son procesados de forma segura por Stripe, proveedor certificado PCI-DSS nivel 1. Dilo App no almacena en ningún momento los datos de la tarjeta de crédito o débito del usuario. El cobro se realiza de forma mensual el mismo día del mes en que se activó la suscripción.
Importante: El pago se realiza siempre a través de la web www.diloapp.net para evitar las comisiones de las tiendas de aplicaciones (App Store y Google Play). No se realizan cargos a través de dichas plataformas.
Cancelación
El usuario puede cancelar su suscripción en cualquier momento desde la página www.diloapp.net/cancelar o enviando un email a hola@diloapp.net. La cancelación tendrá efecto al final del período de facturación en curso. No se realizarán reembolsos por el período ya pagado, salvo en los casos previstos en la política de reembolso.
Tras la cancelación, los datos del establecimiento serán conservados durante 30 días naturales para permitir la reactivación de la cuenta. Transcurrido ese plazo, los datos serán eliminados de forma definitiva.
Política de Reembolso
Dilo App no realiza reembolsos por períodos ya facturados, salvo en los siguientes casos:
- Error técnico imputable exclusivamente a Dilo App que haya impedido el uso del servicio durante más de 72 horas consecutivas.
- Cobro duplicado o incorrecto por error del sistema de facturación.
Para solicitar un reembolso en estos casos, el usuario debe contactar a hola@diloapp.net en un plazo máximo de 7 días naturales desde la fecha del cargo, adjuntando el comprobante de pago.
Proceso de Contratación
- El usuario selecciona el plan deseado en la página de inicio.
- Introduce los datos del establecimiento (nombre, CIF, email) y los datos de pago.
- Es redirigido a la pasarela de pago segura de Stripe para completar el registro.
- Una vez completado el proceso, recibe por email los códigos de acceso al establecimiento.
- La prueba gratuita de 14 días comienza en ese momento.
Facturación
Stripe emitirá automáticamente un recibo de cada cobro que será enviado al email proporcionado durante el registro. El usuario es responsable de mantener actualizado su email de contacto y los datos fiscales para la correcta emisión de facturas.
Contacto
Para cualquier consulta sobre facturación o contratación:
Email: hola@diloapp.net
Horario de atención: Lunes a viernes, 9:00 a 18:00 (CET)
Tiempo de respuesta: Máximo 48 horas hábiles
Contrato de Encargado del Tratamiento
En cumplimiento del artículo 28 del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), el presente apartado regula las condiciones bajo las cuales Dilo App actúa como Encargado del Tratamiento de los datos personales de los que el establecimiento cliente es Responsable del Tratamiento.
Importante: Al contratar los servicios de Dilo App, el establecimiento acepta las condiciones del presente Contrato de Encargado del Tratamiento. Este contrato es un requisito legal obligatorio del RGPD para toda relación entre un responsable del tratamiento y su encargado.
Identificación de las Partes
| Rol | Entidad | Descripción |
|---|---|---|
| Responsable del Tratamiento | El establecimiento cliente (bar, restaurante, empresa alimentaria, etc.) | Determina los fines y medios del tratamiento de los datos de sus empleados |
| Encargado del Tratamiento | Carlos López Tejeiro · Dilo App · hola@diloapp.net | Trata los datos por cuenta del responsable para prestar el servicio Dilo App |
Objeto del Tratamiento
Dilo App, en su condición de encargado del tratamiento, trata los siguientes datos personales por cuenta del establecimiento cliente:
- Nombres de los trabajadores del establecimiento.
- Puestos de trabajo de los empleados.
- Registros de actividad laboral (registros APPCC realizados por voz).
- Fotografías adjuntas a los registros de control.
- Resultados de cursos de formación y certificados obtenidos.
Obligaciones de Dilo App como Encargado
- Tratar los datos personales únicamente siguiendo las instrucciones documentadas del responsable del tratamiento.
- Garantizar que las personas autorizadas para tratar los datos personales se han comprometido a respetar la confidencialidad.
- Adoptar todas las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar la seguridad de los datos.
- No recurrir a otro encargado del tratamiento sin autorización previa por escrito del responsable, salvo los subencargados indicados en esta política (Supabase, Vercel, OpenAI, Stripe, Resend).
- Asistir al responsable en la respuesta a solicitudes de ejercicio de derechos por parte de los interesados.
- Suprimir o devolver todos los datos personales al responsable una vez finalizada la prestación del servicio, en un plazo máximo de 30 días naturales.
- Poner a disposición del responsable toda la información necesaria para demostrar el cumplimiento de las obligaciones del presente contrato.
- Notificar al responsable, sin dilación indebida y en un plazo máximo de 72 horas desde que tenga conocimiento de ella, cualquier violación de la seguridad de los datos personales.
Obligaciones del Establecimiento como Responsable
- Entregar a Dilo App únicamente los datos personales necesarios para la prestación del servicio.
- Informar a sus empleados sobre el tratamiento de sus datos mediante Dilo App, en cumplimiento del artículo 13 del RGPD.
- Garantizar que cuenta con una base legal adecuada para el tratamiento de los datos de sus empleados.
- Atender y responder a las solicitudes de ejercicio de derechos que sus empleados puedan presentar.
- Comunicar a Dilo App cualquier cambio en las instrucciones de tratamiento que deba aplicarse.
Subencargados del Tratamiento
El establecimiento autoriza expresamente a Dilo App a recurrir a los siguientes subencargados del tratamiento, que han sido evaluados y cumplen con las garantías adecuadas del RGPD:
| Subencargado | Servicio | País | Garantía legal |
|---|---|---|---|
| Supabase Inc. | Almacenamiento de base de datos | UE (servidores) | DPA · Cláusulas Contractuales Tipo |
| Vercel Inc. | Hospedaje y procesamiento de funciones | UE (servidores) | DPA · Cláusulas Contractuales Tipo |
| OpenAI LLC | Transcripción de audio (solo procesamiento, sin retención) | EE.UU. | Cláusulas Contractuales Tipo (art. 46 RGPD) |
| Stripe Inc. | Procesamiento de pagos | UE (servidores) | PCI-DSS · DPA · Cláusulas Contractuales Tipo |
| Resend Inc. | Envío de emails transaccionales | EE.UU. | Cláusulas Contractuales Tipo (art. 46 RGPD) |
Duración y Terminación
El presente contrato de encargado del tratamiento tendrá la misma duración que el contrato de prestación de servicios entre Dilo App y el establecimiento cliente. A la finalización del contrato, Dilo App procederá a la supresión de todos los datos personales tratados en un plazo máximo de 30 días naturales, salvo que el responsable solicite su devolución en formato exportable antes de dicho plazo.
Contacto para Cuestiones de Protección de Datos
Email: hola@diloapp.net
Asunto recomendado: "Protección de datos — [nombre del establecimiento]"
Plazo de respuesta: Máximo 30 días hábiles
Autoridad de control: Agencia Española de Protección de Datos · www.aepd.es